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Provola di Perfugas

Il nostro inconfondibile formaggio direttamente dalla Sardegna

Provola di Perfugas

Apprezzerai la differenza â€‹


Il formaggio vaccino sardo è considerato un prodotto di eccellenza per la sua autenticità e qualità. Viene prodotto da mucche che pascolano allo stato semi-brado, nutrendosi esclusivamente di erbe spontanee locali, un aspetto che conferisce a questo formaggio un sapore unico e naturale. Grazie a questo processo tradizionale, il formaggio sardo offre un gusto autentico e ricco, perfetto per chi cerca prodotti genuini.

 

Un esempio perfetto è il Casizolu, un formaggio tipico sardo che si presenta sotto forma di provola o peretta vaccina. Quando è fresco, ha una crosta chiara e sottile con una pasta di colore latteo; con la stagionatura, la crosta assume un colore giallo paglierino e la pasta diventa di un color crema intenso. Questo formaggio a pasta filata sardo è amato non solo per il suo sapore, ma anche per la sua versatilità.

 

Il Casizolu Sardo esprime tutto il suo potenziale se abbinato a vini locali come il Cannonau DOC, il Monica o il Carignano DOC, rendendolo ideale per chi vuole vivere un’autentica esperienza enogastronomica sarda.

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 Selezioniamo e portiamo sulla tua tavola i migliori formaggi artigianali,
genuini sardi al 100%.

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Siamo a tua disposizione per qualsiasi chiarimento o aiuto chiamaci al 
numero +39 3513004899 

PRODOTTO  IN
SARDEGNA

Provola di Perfugas

Formaggio Casizolu

Perché scegliere il Casizolu Sardo?

 

Formaggio vaccino sardo di alta qualità

Prodotto con metodi tradizionali

Sapori autentici che riflettono il territorio sardo.

Abbinabile ai migliori vini sardi.

 

Non perdere l'occasione di assaporare il Casizolu Sardo, disponibile su Sapore Sardo, con spedizioni in Italia, Spagna e Germania.

 

Porta a casa il gusto autentico della Sardegna!

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Gusto: Delicato ma deciso
 

Ideale per: Antipasti abbinato a taglieri salumi 
 

Stagionatura: Breve (10 giorni)
 

100% latte sardo vaccino


Prodotto confezionato sottovuoto

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